よくなみきちは生粋の杉並っ子だって言っていますが、それにはわけがあるんですよ。
時々、自分のルーツが気になることってありません？
「我々はどこから来たのか、我々は何者か、我々はどこへ行くのか」なーんて、ゴーギャンみたいに考えるわけです。
で、子供のころ親に聞いてみたんですよ。
そしたら我々（ホンドタヌキってゆうらしいです）はずっと、このあたりにいたそうで。
じいちゃんばあちゃんもこのあたりにいたそうで。
だからなみきちは三代続けてここに住んでるので、生粋の杉並っ子ってわけです。
まあ、すっごいザックリした説明ですケド、我々タヌキには住民票とか戸籍とかないんでね、しょうがないです。
親から子への口伝えで歴史は綴られていくんです。
で、タヌキはタヌキでも、多くはないですが、種類があるらしくて。
ちなみになみきちはホンドタヌキっていう種類らしいです。
なんでもこのホンドタヌキってのは日本にしかいないんですって。
まあ日本の昔話からずーとタヌキは登場しますもんね。
あれはホンドタヌキなんでしょうね。
でもちょっち気に食わないのが、なんかタヌキって人をだましたりして悪役に配役されることが多い気がするんですよねえ。
でもなんかちょっとぬけているというか、間抜けに描かれてません？
これなみきちの考えすぎですかね。
ぜひみなさんのご意見もお聞かせくださいな。
まあ、ということでなみきちはホンドタヌキ、生粋の杉並っ子、先祖代々日本住まいというわけなんですよ。
あー、どおりでなみきちは和食が好きなわけですよ！
そおゆうことだったんですね！
ということで今日はむしょーに和食が食べたくなってきました。
和食屋さん、探しましょう！
実は今日、なみきちは仕事で西荻に来ているんですが、このあたりでおいしい和食屋さんはありますかね。
いつもの通り、なみきちの先生、グーグルさんに聞いてみます。
おおっ！おいしそうなお店ありますね！
JR西荻駅からだとちょっと歩きますが、なみきちは今ちょうど旧五日市街道を歩いていたので、ここからならあまり遠くないですね！
さあ、今日はなみきち、ホンドタヌキのお腹を満足させてくれるどんな和食を楽しめるのでしょうか。
わくわくしながら短い足をせこせこ動かして向かいます。
さあ、着きました！
今日のランチはここ、「別亭」さんです！
こちらのお店、JR西荻駅南口を出て、五日市街道方面に向かい、なみきちの足で10分、普通の方の足なら5分ほどのところにあります。
うーん、白い暖簾がとってもいいですね！
ホンドタヌキの心に安心感をビシビシ感じさせてくれます。
ここではきっと素敵な和食との出会いがあるでしょう！
ちょうどランチの時間帯で、いいお店に出会いました！
おお～、天然本マグロ鉄火丼ですか！いいですねえ。
その下にも定食が結構ありますね。これは迷いますね。どれもおいしそう！
お店に入ると、和、和、和！
カウンターとテーブル席。
そのカウンターの木目がしっかり見えるこの材質がすばらしい！
店内、木のいい香りがして明るく、とっても気持ちがいいです。
さて、注文ですが迷った挙句、なみきちは「金華さば塩焼き」を注文。
今日は少し早めのランチになりましたが、もう店内はほぼ満席といった感じですね。
地域に愛されているお店なんですね。
こちらのお店、夜は居酒屋、昼は食堂としてオープンしているらしいです。
夜居酒屋をやっているお店は、なみきちの経験則によればおいしいです！
ということはこちら「別亭」さん、おいしいはず。
なみきちの期待がぐんぐん上がってまいります。
そりゃ、杉並生まれ杉並育ち、三代続く生粋の杉並っ子ですから。
それがこんなおいしさが約束されたお店で和食をいただけるんですから、テンションも上がるってもんです。
そうこうしていたらやってまいりました！
おいしそうでしょー？
そして、このテーブルの質感、見てください。いいでしょう？？
金華さばがとってもおいしそうに焼けて、じうじう言っています。
魚の脂が泡を立てていて、とーってもおいしそうですね！
三つ葉の味噌汁、漬物、鯛のお刺身、鶏肉の小鉢など。
とっても豪華です。
まずはお味噌汁から。うーん、おいしい！三つ葉の香りはまさしく和の香りですよね！
それに赤みそかな？お味噌汁も出汁が聞いていてとってもおいしいです！
では、鯛のお刺身もいただいてみましょう！
おおっ！おいしーい！うまいです！
鯛のお刺身ってどちらかというとたんぱくなイメージがあったんですけど、こちらのお店のお刺身は甘い。そして濃厚！
なんか、すごく小鉢系がおいしいですねえ。
じゃあ、ちょっとこの鶏肉っぽいのもいってみますかね。
おお！なんだこれ！めちゃくちゃおいしい！鶏肉やわらかい！これは、、、胸肉？ですよね？
でもなんだろう、すっごくおいしい。ああ！うまく言葉で伝えられないのがもどかしい！
冷たくてさっぱりしている。あー、なんか小鉢がおいしすぎてメイン行かずに小鉢から回ってしまった。
でもさすが居酒屋さんということだけはある！
こんなおいしい一品が出てきたらお酒止まらないだろうなあ💦
ということで、お待ちかね、金華さば行ってみましょう！
まずはそのままいただいてみます。
おお～！これはおいしい！ふっくら！脂がめっちゃのってる！あー、そしてサバ特有の、青魚っぽい香り。
塩加減もやさしくて絶妙。これはおいしい。ご飯がすすむやつだ、そうだご飯食べよう。
そしてご飯を一口食べてみてびっくり！うわっ！ご飯めっちゃおいしい！
ふっくら、粒一つ一つがしっかりしていて、そして甘い！めっちゃおいしい！うわー、これ気を付けないとご飯あっという間になくなっちゃいそう。
よし！次は大根おろしをのせていっちゃおう。
そしてお醤油も少したらしてトライだ！
ぬおー！大根おろし最高！
思いっきり目をつぶってなみきちはこぶしを振り上げてそのおいしさを表現します。
これはおいしいよう。そしてご飯がまた金華さばのおいしさを後からどんどん盛り上げてくれるんだよなあ。
なんでこんなに焼き魚とご飯て合うんでしょうねえ。
魚を一口食べて、ご飯を頬張り、魚のうまみとご飯の甘味を堪能しつつ、お味噌汁を流し込むと最高。
もうそこに日本タヌキとしてのアイデンティティがすべて含まれているような気がします。
今度はそこにレモンも少し垂らしていただいてみましょう！
おお！これもいいです！さばの脂をレモンがとってもすっきりとさせてくれますね。
そしてこのレモンの香りがとっても食欲をそそります。
こっちもありですね～。いやあ、いろんな食べ方もできるし、箸休めのつもりの小鉢が全然休みじゃない！
いや、あっという間に完食です。
お魚おいしかった、そしてびっくりしたのが小鉢勢。
小鉢一つ一つ、どれをとってもすっごく丁寧に作りこまれていて、小鉢ってここまで力入れるものなんですね。
なみきち感動しましたよ。
というわけで、なみきちは今回も大満足なランチを楽しみました！
それでは、続きまして恒例のなみきちの四字熟語コーナー！
今回こちらのお店、「別亭」さんには、「主従皆善（しゅじゅうかいぜん）」という言葉をつけさせていただきました！
主人も従卒もすべてがすばらしいさま。—なみきち大辞典。
いやはや、まさにすばらしいランチでした。
主人たる金華さばがおいしいくらいでは、もうこの杉並マスターたるなみきちはびっくりしませんよ。
でもですね、従、つまり主人である金華さばを支える周りの働き、このすべてが素晴らしかったです。
お味噌汁、お刺身、お漬物、そしてなみきちが表現しきれなかった、鶏胸肉の湯引き？
小鉢のすべてがレベル高く、すべてに満足できるランチになりました！
ごちそうさまでした！
ああ、なみきちはまたみなさんに心からおすすめできるすばらしいお店に出会ってしまいました。
店舗名：別亭
営業時間：月・火・水・木・金・土 11:30 – 15:00、17:30 – 23:00
定休日：日
住所：東京都杉並区西荻南2-6-15
URL：インスタグラム
