なみきちね、人に言われると弱いんですよ。
○○のお店がおいしいとか、××はだめだとかね、聞いちゃうと行ってみたくなっちゃうんですよ、なぜか。
食べログとか読んでても全然そんな気にならないのに、誰かが言っているのを声で聴いちゃうとダメなんですよ。
やっぱりに声には感情が乗って、その声の質がそこの店は本当においしいんだよ～ってなみきちの心に訴えかけてくるんですかね。
でですよ、今日は朝起きた時からムショーに肉が食べたくて。
お昼は焼肉定食か牛丼にしようかなーなんて考えながら仕事に行ったわけです。
で、午前中の商談で、言うんですよ、お客さんが。
「なみきちさん、『べ』っていううどん屋さん知ってます？」って。
なんでもそこの豚肉汁うどんは一度食べたら忘れられない味なんだそうですよ。
もうね、こういうのがあるとね、なみきちはダメなんですよ。
もう朝から頭が焼肉定食だったのが、もうこのお客さんの一言でうどんに方向転換ですよ。
ものすごいスピードの方向転換ですよ。手のひらなんてもんじゃないくらいの返し方ですよ。
そして名前がまたいいじゃないですか。「べ」ですよ、「べ」。一文字ですよ。
こういう名前をつける店主さんてどんな人なんだろうと興味も湧いちゃうわけです。
というわけで来ちゃいました。「豚肉汁うどん べ」さん。こちらのお店JR西荻窪駅南口からなみきちの足で3分、普通の方で1分と駅の近くにあります。
ビルの一階、黒い外観が目印、とってもモダンなつくりのお店です。
でもお店に近づいて、違和感が。
「豚肉汁うどん」と聞いていたので、出汁のいい香りがするんだろうなと思っていたんですが、これは？？
カレー屋さん？しかもインドとかネパール系の。そんな香ばしいスパイスの香りがビンビンに伝わってくるんです。
店内に入ると、カウンターに男女数人がカウンター席に座っています。
中はカウンター席のみ、JAZZがBGMとしてかかっていていい雰囲気です。
カウンター席に陣取って、メニューをみると、なるほど！
あのにほひの原因が分かりましたよ！カレーうどんなんです。原因は。
それも普通のカレーうどんじゃないんです！スパイスが23スパイスとか30スパイスとかあるんです！
カレーうどん専門店だったんですね、ここは。
でもなみきち、ちょっと悩んでおりまして、スパイスが時々お腹に来るんですよね。
大好きなんですけど、刺激が強いのか時々お腹壊しちゃうんです。
それで悩みましよ。えー、悩みましたとも。
お腹を壊すリスクをとってスパイスのきいたカレーうどんにするか、ここは安全策をとって普通の肉汁うどんにするか。
今日は、午後から商談がもう一件、高円寺である。
西荻から高円寺までは電車に乗らないといけない。
電車の中でお腹を壊すかもしれないというリスクと向き合いたくはない。
もし暴発などしたら、なみきちはもう杉並に住めない。
が、しかし、今日はお腹は大丈夫かもしれない。
大丈夫だったとしたら、このスパイスギンギンのカレーうどんを食べないのはあまりに惜しい。惜しすぎる。
どうすべきか考えて結論を出しましたよ。いつまでも迷っていられませんのでね。
ここはやはり、肉汁うどんでいかせていただきます。
カレーうどんを期待していた皆様、申し訳ありません。
やはりなみきちは杉並の町を堂々と闊歩して歩きたいのです。
ということで来ました来ました！肉汁うどんです！うーん、出汁のやさしいかおり。
これならお腹はひゃくぱー大丈夫です！
見てください、この大ぶりの豚肉と油揚げ。
たっぷりでおいしそうでしょう？うーん、この香りは関西系ですね。
関東の醤油濃い目もいいですけど、なみきちはこの関西風のやさしい出汁の感じ大好きなんですよ。
まずはスープから一口いただきましょう！
おー、やさしい！でも鰹節や豚肉の旨味がぎゅっと詰まっていて、深いぞう。
こちらの出汁は6種類の素材からとっているらしく、非常にふくよかです。
これはなみきち一口で虜になりました。
次に、うどんをいただきます。平打ちの少し細目のうどんですがモチモチとした食感が心地よく、肉汁との相性も抜群です。
しっかりとしたコシがありながらも、喉越しが良く、これはついつい箸が進んでしまいます。
そして豚肉がたっぷり乗っていて、これはビールでもいいなあ。おいしい。
そういえばなみきち朝からお肉が食べたかったんで、これはうれしい。
油揚げもおいしいです。出汁とよくマッチして甘味が何倍にもなる。
偉い人の格言、「甘いは旨い」。これは真実よねー。
そしてここで、なみきちトッピング～！
トッピングとして生卵と生山椒をトッピングしていただいてみることにします。
おお～、卵は予想通り。マイルドになりつつもコクが出ますねえ。合格！
そして生山椒。これおいしいっ。豊かな山椒の香り、そしてピリッとした辛さが関西風の出汁にベストマッチ！これはおいしいですよ！合格ー！！
いやあ、おいしいおいしい！あっという間の完食です。
結構お腹いっぱいになるし、お肉と油揚げがたっぷりと乗っていて大満足の一杯ですね、これは。
確かにお客さんの言っていた通り、「一度食べたら忘れられない味」でした！
ということで今日もなみきちは幸せなランチを楽しんだわけですが、やはり心残りはカレーうどん。
うーん、今度は午後の予定がないときにぜひともトライしたい。
それほどインパクトのある、香り。そして隣で食べている方たち、おいしそうにカレーうどん食べてましたし。
やっぱりスパイスの香りってめちゃくちゃ食欲を刺激刺されますよね！
あー、こうやって書いてたらめっちゃ食べたくなってきた！
カレーうどん食べたらもっと「一度食べたら忘れられない味」感を体験できるんだろうなあ。。。
というわけでこちらのお店、「豚肉汁うどん べ」もなみきちが心からおすすめするお店でした！
ごちそうさまでした！
店舗名：豚肉汁うどん べ
営業時間：火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 – 15:00、18:00 – 22:00
定休日：月
住所：東京都杉並区松庵3-38-15 西荻ユニオンビル 1F
URL：公式サイト
