ちょっとなみきちは今日怒っているんです。
午前中は久しぶりに荻窪で商談だったんですが、商談相手の方がなかなかにパンチのある方で。
名刺交換の段階から「なみきちさんはアライグマさんですか?」とか言ってくるの。
いやいやいやいや、タヌキですから!杉並はタヌキでしょう?アライグマじゃないですよ!
そりゃあ電車のドアにしっぽ挟まれすぎて縞々模様っぽくはなっちゃってますよ?
でもアライグマはないですよね、アライグマは?
まあ、まだいいんです、この辺までは。問題はそのあとです。
商談の話を進めていると、唐突に「そういえばタヌキって3兄弟がいてそれぞれが家を建てる、みたいなお話なかったでしたっけ?」とか言い出すんですよ!
それブタ🐷だから!タヌキじゃないから!
「あー、そうでしたっけえ。でもなみきちさんはレンガの家建てそうですよね、堅実そうだし」
え?なにそれ?フォローのつもり?言っとくけど全然なってないからね!
そのあとも、「あー、じゃあ、あれだ!ベイブっていう映画になったやつだ!」とか「キテ〇ツ大百科に出て来るやつだ」とかいちいち外してくるんで、あー、もう、今日は疲れた!
ベイブはブタ🐷だよ!キテ〇ツ大百科って何のこと言ってんの?ブタ〇リラか?
それ言うならドラ〇もんの方じゃないの?といろいろ心ン中で突っ込んでいたらほんと疲れた。
そんなこんなで商談は無事終わったんだけど、最後に「なみきちさんはレンガの家だから、大丈夫そうですねー。これからもよろしくお願いしますよ」だって!
あたまきちゃう。
それで今プンスカ歩いていたわけです。
で、目に飛び込んできたのが、これですよ。たった今飛び込んできたんですよ。
レンガ造り。まさにレンガの家。で、豚骨のかほり。でも、だめじゃん。ブタ食べられちゃってるじゃん。全然堅実じゃないじゃん。
見上げると上に看板が。「麺家 龍~Ryo~」。
おおっ、家系ってことですな。じゃ、今日はレンガの家でじっくりと煮込まれたブタのスープと肉を堪能することにしてやりますか。
ちょっと狼チックな猟奇感を出しつつ、並びます。
というわけで、今日のランチは今荻窪で人気急上昇中の「麺家 龍~Ryo~」さんにお邪魔します。
でもさすがは人気店、お昼の時間帯は行列ができていて、30分くらいで中に入れそうかな。
こちらのお店、TRYラーメン大賞でとんこつ部門1位に輝いたお店だそうです。食べログ評価もこれだけ評価が分かれるラーメン分野でなんと3.72!!
これはすごいですよね。
午前の商談のことなど忘れ、これからブタをどう味わってやろうか考えていると店内に入れました。
あと、ちょっと狼さんの気持ちが分かったことが今日の収穫です。
こちらのお店、食券制です。
今日は「特製ラーメン(並)(1,100円)」と「ライス(無料)」をいただきます。
やっぱ家系ラーメンはライスないとね~。
注文を待っている間に提供された冷たいお茶を飲みながら、店内の雰囲気に浸ります。
そうすると不思議なことに午前中の怒りが嘘のように引いていくんです。
やっぱりこの豚骨の香りなのか、レンガの家でブタが調理されているという展開なのか、理由はわかりませんが。
なんてことを考えて、心を狼にしていると、きましたきました!
目の前に現れたのは見た目にも華やかな龍の特製ラーメン。スープの香りが立ち上り、食欲をそそります。
ねぎにほうれん草、味玉にそそり立つ海苔。
これこれ!これこそ家系!
まずはスープから一口。鶏ガラと豚骨をベースにしたスープは、濃厚でありながらも後味がさっぱりとしています。
家系のあの濃厚で脂たっぷりで暴力的な感じがそこまでではありません。
濃厚であっさりはしていないけど、濃くて、でもそれでいてどんどんスープを飲みたくなる、絶妙なバランスが感じられます。
家系も進化してるんですね~!
次に麺をリフトアップ。麺は家系ど真ん中の中太のストレート麺。
これがスープとよく合うんだ。では麺きちなみきち、麺のほういかせていただきます!ずるずるぅっ。
おおっ、これは麺とスープがすっごくいい!マッチする!
これはめっちゃおいしい!
では麺を一度ライスの上にバウンドさせていただきます。
そしてライスもいただきます!
おほー!これはおいしいです。スープとライスの相性抜群です!
このスープでこの相性なら、ちょっといくらでもライス食べれてしまうんではないかと、なみきちちょっと自分がこわい。
チャーシューもいきましょう!
特製チャーシューは、じっくりと煮込まれて柔らかく、口の中でとろけるような食感。
味付けも絶妙で、スープとの相性も抜群です。
ではでは、ライスを巻いてスープと一緒にと思っていると!このチャーシューめっちゃ厚い!
これは食べ応えあります!ちょっとライス巻くのはあきらめて、一口チャーシューをガブリ。
ぬおー!うまい!肉厚だけどやわらかい。溶ける。
さっとご飯をかきこみ、スープでずずーっと。はぅー。これは幸せです。
煮卵は半熟加減がすばらしく、ビジュアル完璧。
濃厚な黄身がスープにすんごくマッチします。
ほうれん草もシャキシャキとした食感がアクセントとなり、野菜取れるからカロリーゼロ!
全体的にめっちゃおいしいバランスの取れた一杯でした。
なみきちのいかりは1ミリもなくなりました!
そしてこちらの「麺家 龍~Ryo~」さん、魅力はラーメンだけではありません。
サイドメニューも充実しており、特に餃子が絶品です。
外はパリッと、中はジューシーで、ラーメンとの相性も抜群ですし、もちろん餃子とライスでいってもいいです!
そして忘れちゃあいけないのが、お店の雰囲気。
居心地の良い空間が広がっていて、おしゃれなJAZZがお店を支配しています。
そして、店員さんの対応も非常に親切で、お店の雰囲気をあったかくしています。
あ、なみきちの怒りの気持ちが収まったのはもしかするとこのお店の雰囲気のせいなのか?それともラーメンの味なのか?
それが分からなくなるような素敵なお店でした。そして特に印象的だったのは、店主さんのこだわりです。
食材の選定から調理方法まで、一切の妥協を許さず、最高の一杯を提供するために日々努力している姿勢が感じられました。
その情熱が、一口ごとに伝わってくるのです。
こちらのお店、JR荻窪駅南口b出口からなみきちの足で約6分、皆様の足なら3分くらいでしょうか。
とっても満足のいく家系ラーメンを堪能できること請け合いです。
またなみきちが心からおすすめするお店が増えました!
ああ、おいしかった!今日もごちそうさまでした。
ちょっとイライラする日はこのラーメンを食べれば怒りなど吹き飛びますよ。
このレンガの家、覚えておいてくださいね!
店舗名:麺家 龍~Ryo~
営業時間:火・水・木・金・土 11:00 – 15:00、17:00 – 20:00 日 11:00 – 16:00
定休日:月、第1火曜日。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所:東京都杉並区荻窪4-32-8 パインマンション荻窪 1F
URL:公式サイト